1. 首页
  2. 产品中心
  3. 产品展示
  4. 内容

鸭头




1614121021988157.jpg


鸭头中的鸭脑含有很丰富的脑磷脂、卵磷脂、维生素及高度不饱和脂肪酸等对人体非常有利的营养成分,但是鸭的脑子含胆固醇量比较高。 


看眼球:越饱满的越新鲜;
看皮肤:白色发粉,毛囊突出的,用手指压肉后的凹陷可以立刻恢复的比较好。 


鸭头可以做酱鸭头、卤鸭头、干锅鸭头等,还可以炖汤用。 鸭皮上的绒毛比较不好收拾干净,可以放到液化气的火苗上烧一下。